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domenica 7 settembre 2014

Festa della burtleina (Bortellina)

Come ogni anno, anche in questo 2014 a Casaliggio di Gragnano si tiene la festa della burtleina.
La festa è in onore della nota frittata di pasta che si serve accompagnata in genere ai salumi piacentini (coppa, pancetta e salame) e ai formaggi. Gli ingredienti della Butleina (Bortellina) di Piacenza sono tutti naturali: farina, uova, sale, acqua, strutto.

(immagine presa dal web)

Questa festa ha sempre un grande successo e ieri sera, come ogni anno d'altronde, ci sono andata con la mia amica.
Dovete sapere che per prendere la burtleina bisogna prendere il numero con l'elimina code, ieri quando siamo arrivare stavano servendo il numero 714, noi avevamo il numero 840.

Come vi avevo scritto ha sempre un grande successo è poi la burtleina è veramente FAVOLOSA.

Se vi dovesse capitare di passare da queste parti, quest'anno la festa dura fino al Lunedì 8 incluso.

4 commenti:

  1. Mai mangiata ma deve essere eccellente!
    Eliminacode? Come qua domenica prossima con il Festval delle sagre!!!!
    Belle però questo manifestazioni così tradizionali. Sanno di antico! Mi piacciono!

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  2. Uh quanto è invitante! Il prossimo anno vengo anch'io....e non dirmi "no tu no"...
    baci

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  3. deve essere troppo buona!
    bacioni Stefania..a presto:)

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  4. Interessante perchè non ci metti la ricetta.....buona giornata.

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Grazie mille per la visità e per il commento.

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